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Erntesegen HEFEFLOCKEN

Erntesegen HEFEFLOCKEN
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Produktinformationen "Erntesegen HEFEFLOCKEN"

ERNTESEGEN Hefeflocken zeichnen sich durch ihren mild-nussigen Geschmack aus. Ideal zum Würzen und verfeinern von Suppen, Soßen, Salaten, Gemüse und anderen Gerichten.Zur Schonung der wertvollen Vitamine sollten die Hefeflocken erst nach dem Kochen zugegeben werden. 

Zutaten: Hefeflocken

Unser Kommentar
Kleine Warenkunde...Hefeflocken beliebtes Utensil in der veganen Küche. Viele Nährstoffe wie Vitam B1, B2, B6 sowie Mineralstoffe und Eiweiß sind praktischerweise dabei. Flüssige Hefe wird auf Walzen gesprüht, schonend wärmegetrocknet und dann in Flockenform von der Walze geholt. Durch den Trocknungsprozess wird die Hefe inaktiviert aber die Inhaltsstoffe bleiben erhalten. Am Besten im rohen Zustand verwenden, da sie so den meisten Nährwert haben.
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